原材料: 山田錦 100%
精米步合: 50% (大吟醸級)
酒精度: 15%
日本酒度: +2
酸度: 2.2
香味: 陣陣的草莓香味
口感: 入口乾爽並帶有淡淡乳果香甜味
黑兜 純米吟釀 以黑麴作酵母, 此會令酒體更加豐富及酒酸更優雅. 這就是佰份佰的 “純米酒”.
*** 剛剛榮獲 Concours Mondial des Vins FEMINALISE (國際美酒大賽, 女士評審組) 2021 Sake category Gold Award (清酒組別 金獎).
** 池龜酒造成立於 1875年, 位於福岡県 久留米市. 酒造採用筑後川之地下水最適合釀造清酒的部分配合福岡県產之山田錦及夢一献, 加上自家培養的酵母, 配合傳統造酒技術釀製出高品質之清酒. 池龜酒造除了秉承清酒的讓酒傳統, 也不斷地在研發新的口味及香味的清酒. 酒造的龜印大吟釀在福岡清酒大賽中連續5年奪得金獎.**
“根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒 類 “
“Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
